Ингредиенты:

2 яйца
2 ломтика хлеба
2 ст. л. растительного масла
лук зеленый (перо) по вкусу
соль по вкусу
укроп (зелень) по вкусу

Приготовление:

Взять два ломтика хлеба на порцию.

На сковороде разогреть масло и выложить хлеб.

Немного обжарить и перевернуть.

Сразу же посыпать мелко нашинкованной зеленью.

Разбить сверху по одному яйцу на ломтик хлеба. Посолить.

Готовить под крышкой 1 минуту. Выложить на блюдо, украсить зеленью и подавать к столу.

Вкусная яичница с гренками и зеленью на завтрак готова.

Приятного аппетита!

Источник