Ингредиенты:

5 яиц
100 г копченой колбасы
1/2 головки репчатого лука
100 г огурцов маринованных
майонез по вкусу

Приготовление:

3 яйца взбить.

Пожарить из них блинчики.

Лук порезать пером и обжарить.

Колбасу, огурцы и блинчики нарезать соломкой.

2 яйца отварить и натереть на мелкой терке.

Смешать все ингредиенты и заправить майонезом.

Приятного аппетита!

Источник